Mercredi 28 septembre 2011
Nous consacrons évidemment de longs moments à la visite de Sarlat, magnifique cité médiévale très bien conservée, avec ses maisons en pierre jaune du Périgord, souvent couvertes de lauzes, comme celle, très ouvragée, d'Etienne de La Boétie.
Le mercredi matin, c'est le marché, avec bien sûr de nombreux stands de foie gras, volailles, noix, liqueurs... Ah pour bien manger, on mange bien, à Sarlat! Ne serait-ce que les pommes sarladaises et l'omelette aux cèpes, que demander de mieux?
Un autre enfant du pays, l'architecte Jean Nouvel - il y a passé son enfance - a transformé une ancienne église en marché couvert.
Puis c'est le retour par la vallée de la Dordogne, avec un petit arrêt au beau village de Beynac avec son château perché sur les falaises dominant la rivière.
Nous consacrons évidemment de longs moments à la visite de Sarlat, magnifique cité médiévale très bien conservée, avec ses maisons en pierre jaune du Périgord, souvent couvertes de lauzes, comme celle, très ouvragée, d'Etienne de La Boétie.
Le mercredi matin, c'est le marché, avec bien sûr de nombreux stands de foie gras, volailles, noix, liqueurs... Ah pour bien manger, on mange bien, à Sarlat! Ne serait-ce que les pommes sarladaises et l'omelette aux cèpes, que demander de mieux?
Un autre enfant du pays, l'architecte Jean Nouvel - il y a passé son enfance - a transformé une ancienne église en marché couvert.
Puis c'est le retour par la vallée de la Dordogne, avec un petit arrêt au beau village de Beynac avec son château perché sur les falaises dominant la rivière.
